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巴沙鱼的营养价值

2020/8/1 9:10:36 阅读数:143 信息分类:亚虎老虎机国际平台招商 编辑:家豪

巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,那么巴沙鱼的营养价值是怎样的呢?下面来看看吧。

巴沙鱼的营养价值

巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素, 巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效 ,巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

巴沙鱼的功效与作用

1.补充营养

巴沙鱼在食用时虽然存在一定风险,但它也是一种营养价值极高的肉类食材,人们在吃了这种肉类食材后,能吸收丰富的优质蛋白和大量碳水化合物以及微量元素,它能补中也能缓解体虚,并不能促进身体代谢,可增强人体身体素质,对提高人体健康水平有一定好处。

2.散瘀

巴沙鱼本身含有丰富的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质。女性视作美容养颜佳品。对人体各一部分均有滋补工作能力,是补而不燥之宝贵上品。本身就具备益精,滋润筋络、、散瘀、消肿之作用;治肾虚遗精、产后风痉、破伤风、呕血、血崩、外伤流血、痔疮等症。

3.健脑益智

吃巴沙鱼以后能吸收丰富不饱和脂肪酸和磷脂,还能吸收一些维生素和矿物质,这些物质能营神经,也能提高大脑功能并能促进智力发育,它能让人们变得越来越聪明,中老年人群多吃巴沙鱼以后能防止记忆力减退预防老年痴呆。

4.补气止咳

从中医的角度上看,巴沙鱼具有补气止咳以及平喘等多种功效。另外,它还含有一些抗氧化成分,能清理身体内的自由基也能延缓衰老,经常食用还能预防贫血和营养不良以及身体虚弱等不良症状发生。

5.维持骨骼健康

巴沙鱼含有丰富微量元素钙,而且还有一些能促进人体对钙吸收的微量元素磷,这些物质在被人体吸收后,能提高骨骼韧性与密度,能促进骨骼发育,也能防止人类出现骨关节疾病。

相信大家看完上文的介绍后,已经了解了巴沙鱼的营养价值,此外文中还为大家介绍了巴沙鱼的功效与作用,希望能够帮助到你。

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