亚虎app客户端下载亚虎老虎机国际平台饮料招商网
当前位置:首页 >> 热点话题 >> 糍粑是哪里的特产、怎么做好吃、能放多久、怎么保存

糍粑是哪里的特产、怎么做好吃、能放多久、怎么保存

时间:2020-08-01   阅读量:87

糍粑是哪里的特产

武汉人过早除了热干面、稀饭,还喜欢吃炸糍粑。那么,糍粑是哪里的特产?糍粑是什么做的?

糍粑是哪里的特产

在《爸爸去哪儿》综艺节目中有土家人打糍粑的场景,那是因为土家族人普遍流行着一种过年“打粑粑”的习俗。土家人素有“二十八,打粑粑”的说法。每逢春节来临,农历腊月二十八,家家都要打糯米糍粑。

糍粑是的一种民间传统亚虎老虎机国际平台,广泛分布于南方地区如广东北部、广西、贵州、四川、重庆、湖北、湖南、江西、福建等地。打糍粑是一种传统的节日风俗,多为庆祝新年等节日,每个地区因民族及习俗不同而各有差异。在大陆,作为贺年亚虎老虎机国际平台的糍粑一般会在腊月制作,在农村,一般整个家族都会在一起打糍粑,以庆祝即将到来的新年。日本、朝鲜、台湾等地也有类似的亚虎老虎机国际平台,但制作及食用方法有所区别。

...[查看详细]

糍粑怎么做好吃

糍粑是一种很受欢迎的传统小吃,有时候会出现做糍粑做多了的情况,凉了的糍粑是不好吃的,必须加热味道才会好,那么糍粑怎么做好吃?

糍粑怎么做好吃

油炸甜糍粑

干糍粑6块

改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)倒半锅油,大火烧热...[查看详细]

糍粑能放多久

糍粑是有名的传统小吃,煮熟的糯米,经过反复的捶打,变成黏黏的白色糯米团,蘸上糖吃,香甜软糯,好吃得停不下来!那么糍粑能放多久?

糍粑能放多久

我们老家都是放水泡,放冰箱感觉影响口感,因为会变酸。

另外,糍粑有多种工艺制作的。不同制作工艺以及不同季节的保存时间不一。

以湖南北部的糍粑为例,在冬季制作好后放在冷水中保存,可以保存至少四个月以上。

如果是机制的,没有开包装的情况下,半年左右的保质期是有的。...[查看详细]

糍粑怎么保存

很多人喜欢吃糍粑,主要是在冬季,集中在春节前后。春天到来后就少有人吃了,没有吃完的糍粑,保管不好就容易坏掉。那么糍粑怎么保存?

糍粑怎么保存

先从季节来说,春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着,然后再用塑料袋密封。

放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出,放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。

切记不能换水,频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。

糍粑可以放冰箱保存吗

糍粑不能放在冰箱里冷藏,而要放在水里泡着。...[查看详细]

糍粑可以冷冻保存吗

糍粑是中国的一种传统美食,广泛分布于南方地区,吃起来都是外酥里嫩。那么糍粑可以冷冻保存吗?

糍粑可以冷冻保存吗

糍粑可以冷冻保存,糍粑应该用保鲜膜裹住放冰箱里保存,这样不会变质。春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着,然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出,放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水,频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。

糍粑切不动怎么办

将刀上抹点食用油,用手按住干糍粑,再用刀切保持中速,对于新手尽量不切找会切的人,或到超市买切好了的。如果实在切不动的话,就吃整块的吧,哈哈哈。过年前,乡下家家户户打糍粑,打糍粑往往与杀年猪两盘同开,吃着新鲜的猪肉,就着新鲜的糍粑,那份新鲜劲能照亮整个新年,因此打糍粑的象征意义更甚于美食。

糍粑的吃法

1、油炸;糍粑本来已经是煮熟的糯米加工成的,所以油不要太多,只要加热炸一下,颜色金黄,美观、可口。

2、烤;你可以放在火上直接烤,但要严密观察他,一下就会熟,等它变软用勺子插破,放点糖包在中间,香甜型。...[查看详细]

【厂长直播-亚虎app客户端下载直播】助力实体企业线上营销!